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老干妈辣炒鱿鱼须的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 02:39:28  阅读:2966 来源:本站原创 作者:黄海冰

食材用料

冰鲜鱿鱼300g洋葱1个相克食物
青椒1个相克食物红椒1个
油,盐,料酒,生抽适量 老干妈风味豆豉适量

老干妈辣炒鱿鱼须的做法

  • 1.鱿鱼用剪刀从中间剪开,除去眼睛和嘴巴。

  • 2.剪掉脆骨和须上的吸盘,流动水冲洗干净。

  • 3.同样的方法依次洗净其他几个鱿鱼须。

  • 4.鱿鱼须放案板上,切成连刀段。

  • 5.切好所有的鱿鱼须,控水备用。

  • 6.洋葱去皮洗净,切片。青红椒洗净切菱形片。

  • 7.起锅倒油,加入老干妈风味豆豉,爆香。

  • 8.倒入切好的鱿鱼须大火煸炒几下。

  • 9.倒入料酒,生抽,拌匀。

  • 10.炒好盛出。

  • 11.锅清洗干净,倒油。倒入青红椒,洋葱煸炒。

  • 12.加入盐,炒至断生。

  • 13.倒入鱿鱼须拌匀即可。

  • 14.成品图来一张!

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