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起司蛋糕的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 02:47:58  阅读:10059 来源:本站原创 作者:师洋

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

六寸心型模具一个 奶油奶酪200克
细砂糖50克鸡蛋两个(偏小)相克食物
玉米淀粉12克 柠檬汁8克
牛奶65克相克食物 朗姆酒12ML
香草精数滴 玛利亚饼干碎末50克
奥利奥饼干碎末30克黄油40克

起司蛋糕的做法

  • 1.两种饼干碎混合均匀,黄油融化成液态,将液态黄油倒入饼干碎中混合均匀

  • 2.把饼干碎黄油混合物铺在模具地部压匀,放入冰箱冷藏

  • 3.将软化后的奶油奶酪加细砂糖打至顺滑无颗粒状态

  • 4.分两次加入鸡蛋,每加一个打匀后再加一个

  • 5.倒入柠檬汁拌匀后加入玉米淀粉,搅拌均匀

  • 6.依次倒入牛奶,朗姆酒,香草精,搅拌均匀

  • 7.烤盘放入烤箱中层的下面一层,加入热水,预热烤箱160度。将面糊放入之前铺好饼底的模具中,放入预热好的烤箱中烤60分钟

  • 8.烤到蛋糕表面金黄色即可出炉

  • 9.小祖宗也要参与,所以面糊在入烤箱前被挤上了巧克力酱。娃说这些巧克力酱蝌蚪文是写给我的信

  • 10.自然冷却后进冷藏室过夜,这样脱模比较漂亮而且饼底更结实

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